留学期间，他们决定在英国复刻一个美团或饿了么

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对于绝大多数英国餐厅而言，曾经的所有“熙熙攘攘”都在 2020 年 3 月底戛然而止。在新冠疫情的影响下，约翰逊下令，要求市内所有餐馆、酒吧、咖啡馆停止堂食经营，只允许外卖和自取服务。诸多城市中繁忙的餐饮业，就这样在所谓全体免疫的声势中步入了一个凛冬。餐馆大量关门、人群居家隔离，市内供货中断…… 当英国成为欧洲的疫情震中时，专注服务华裔群体的餐饮和生鲜外卖创业者，也走入了一个疼痛、机遇、风险并存的风口。吃好了，什么都好刚过完 20 岁生日的 Iris 决定把自己花了半个学期练出的一手川菜厨艺，迅速转化为更实际的经济效益。她在自己的朋友圈发出“私人小厨房”开业的消息，菜色可选、价格比中餐馆实惠、送餐上门 —— 这是她心目中的“美团”雏形。▲图片来源：Iris 的朋友圈在 Iris 的朋友们看来，这是一件浪费时间也没有意义的事情。但在她自称“做大做强”的态度面前，朋友的闲言碎语根本不算什么。“我这个人就是喜欢冒险，况且我看到了商机”