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复刻“满汉全席”同款宫廷菜,天猫联合颐和园推动老字号复兴

2021-05-17 15:11:31来源: 猎云网

【猎云网北京】5月17日报道颐和园要进驻天猫了!作为世界文化遗产的颐和园,正在积极拥抱互联网和数字化。旗下老字号国宴餐厅“听鹂馆”,即将在天猫推出宫廷菜品,复刻“满汉全席”皇家味道。今后,天猫将携手颐和园共同推动老字号创新和非遗文化传承。作为清朝帝后曾经在此听戏、饮宴的场所,颐和园听鹂馆依然保持着当年的富丽堂皇。作为中华老字号,它也是全国仅有的几家曾经经营“满汉全席”的饭庄之一。新中国成立后,听鹂馆饭庄被定为专门接待政要外宾的场所,曾接待过200多位国家元首和政要人士。颐和园听鹂馆即将开天猫店,推出宫廷菜品,用预制半成品菜的方式,送入寻常百姓家里。在日前举行的“百年新味 颐和佳宴”活动上,颐和园听鹂馆联合天猫选择了31款特色商品,覆盖全国餐饮老字号、八大菜系特色招牌菜、古典宫廷餐饮及北京特产等品类,在517天猫全球美食盛宴期间,通过听鹂馆的直播,打造颐和特色美食盛宴。阿里巴巴集团副总裁邢悦表示,阿里巴巴将与颐和园深度合作,发挥颐

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标签: 天猫