堪称“茶饮霸主”的蜜雪冰城凭借低价爆品抢占市场,全球门店已超10000家。然而近日,蜜雪冰城摊上事了。14日,中国质量新闻网报道称,在实地调查过程中发现,蜜雪冰城个别门店存在不少卫生问题和食品安全隐患。对此,蜜雪冰城15日通过官方微博发布致歉声明称,此次事件发生后,第一时间成立以总经理牵头的专项处理小组,针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。涉事门店现已责令其停业整顿。蜜雪冰城致歉近日,中国质量新闻网报道,蜜雪冰城个别门店存在篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。其中在济南大观园店,店员连续多日使用过夜的冰淇淋奶浆、奶茶。晚上下班之前,店员将剩下的奶浆、奶茶等食材放进冰箱,第二天早上上班再拿出来,并加入新的材料进行制作。4月10日早上,店员将前一天剩下的奶茶倒入新制作
被爆篡改开封食材日期、使用过夜奶浆……蜜雪冰城致歉:涉事门店停业整顿
2021-05-16 12:28:28来源: 钛媒体
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