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那些开始种地、养牛的食品企业在想什么,全产业链布局是未来趋势吗?

2021-05-11 11:08:06来源: 钛媒体

图片来源@视觉中国文 | 35斗也许水果供应商有自己的“果园”很普遍,但食品品牌也开始养牛、养猪、种地,总是让人比较惊奇。在谈到食品品牌的时候,我们常常以消费品的视角去看企业发展,这个视角几乎占据主流,随着国内农业技术的发展,我们也开始看到处在中下游的食品与相对上游的农业之间千丝万缕的联系,在物联网、互联网技术的发展以及市场对食品安全保障强烈需求下,这种农业、食品、消费的一体化趋势越来越明显。目前,从下游消费行业反哺上游生产端的案例主要存在于市场份额已经高度集中的行业领域,如乳业、咖啡行业以及一些与农产品关联较强,加工链条较短的领域,而同时一些新兴的行业领域,也正在摸索,建立小范围的上游生产基地,以为品牌提供可靠的品质保证,如喜茶在贵州的有机茶园。逆流而上,食品品牌反哺下的农业生态星巴克:咖啡种植向“上”生长4月27日,星巴克第5000家门店落地青岛,这是星巴克在中国内地市场的第5

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