门店接近5万家，中国最大的咖啡生意，不在咖啡馆

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图片来源@视觉中国文 | 咖门，编辑｜居居 覆盖3000家店、单店最高可日出150杯咖啡。这不是一个连锁咖啡品牌，而是CoCo都可的咖啡产品线CoCo café。截至2020年底，中国咖啡馆数量有10.8万家；但粗略估算，卖咖啡的茶饮店、便利店等，已经接近5万家。益禾堂的部分门店，靠卖咖啡一年有15万的销售增量。这或许是中国现磨咖啡最大的一笔生意。 01 CoCo咖啡门店突破3000家，今年还要开咖啡体验店咖啡馆之外，有多少地方可以喝到一杯现磨咖啡？2019年2月，CoCo都可的咖啡产品线——CoCo café ，覆盖1500家店；时隔2年，这一数字已经突破3000家了。作为茶饮店较早布局咖啡赛道的品牌，CoCo café 产品线的成绩也可圈可点。“去年，我们门店咖啡的销售占比有8%，今年的目标是逐渐增长到15%，而且大部分是非茶饮