5年烧了好几亿，资本还是教不会年轻人喝酒

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图片来源@pexels文丨深燃（ID：shenrancaijing），作者丨黎明，编辑丨魏佳“现在的年轻人，到底还喝不喝白酒？”这几乎是一个世纪谜题。一方面以茅台为首的各种白酒股，股价涨到飞起，另一方面身边的年轻人越来越少喝白酒，甚至选择“敬酒不吃吃罚酒”。最典型的是，去年8月厦门国际银行一新入职员工，在公司聚会的酒桌上因拒绝喝酒，被领导当场打耳光。但酒桌之外，年轻人似乎喝得很嗨，只不过，喝的不是传统意义上的白酒。梅子酒、花果酒、茶果酒、米酒、苏打酒，各种面向年轻人的低度酒品牌，从去年开始突然火起来了，并且受到资本追捧。此前，李佳琦直播带货20万瓶的梅见，就是江小白旗下的一款果酒。这是一个新兴的创业赛道。根据IT桔子数据，去年下半年开始，短短半年内，国内有6个低度酒项目获得融资，超过了2019年全年。如果我们再把时间往前追溯，会发现在如何让年轻人喝酒这件事上，创业者可谓煞费苦心。一