酒馆的生意藏在社交里

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【猎云网北京】4月13日报道（文/盛佳莹、吕鑫燚）3月30日，海伦司向港交所主板提交上市申请。从招股书数据来看，2018年至2020年，海伦司的酒馆总数分别为162家、252家和351家，并进一步增加至截至最后实际可行日期的372家。2018年、2019年和2020年，海伦司的营收分别为1.15亿元、5.65亿元和8.19亿元，年复合增长率为166.9%。从利润数据来看，2018年至2020年，海伦司的经调整净利润分别为1083.4万元、7913.6万元和7575.2万元。一家定价10元的酒馆，开出了百家连锁店，创造了近亿元的营收。海伦斯的存在，打破了酒馆盈利的困境。酒馆这门生意如何做大规模如何标准化，海伦斯在上市之际给出了答案之一。摆在明面的是做深供应链，做大品牌效应，但藏在营收背后的是社交。既然酒馆自带社交属性，那就将这个属性发挥到极致。海伦司如何“养成”社交2009年，海伦司的第一家酒馆在北京五道口开业。五道口坐落着清华和