一碗20块的刀削面，吃出中华制面新品牌

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阎堃和冯康康是一对山西夫妇，2017年他们在华北地区创建了一个快餐连锁加盟品牌，然而2019年的一碗面，改变了夫妻二人的创业路径。2019年5月，阎堃、冯康康二人打车来回300多块钱，跑了大半个广州，在一家山西会馆吃了一碗20块的山西面。吃完二人就后悔了，就如同兰州人吃到外地的牛肉面，四川人吃到外地的甜水面的感觉一样，总是差了那么点意思。“为什么不能把山西面或河南面放在盒子里，想吃的时候自己就能快手制作一碗家乡味道呢？”5月做产品，7月起名字，9、10月产品便上线销售，就这样，劲面堂在阎堃、冯康康的灵感与直觉之上建立起来。本文文章插图来源于劲面堂，经授权使用精细制工，只为一口好面劲面堂定位中华制面，天然的香料食材，地道的大骨熬汤，劲面堂的中华劲面与市面上的速食面大有不同。不论是经久不衰的方便面，还是新秀速食面，其解决的首要问题是让消费者快速、方便、简单食用，解决厨房小白、厨房杀手的饮食问题。劲面堂坚定而专注地守好品质，做好本土之