30天拉动60万元营业额，“区块链”如何落地实体餐饮店？

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区块链技术能为我们带来什么？在这样一个概念漫天飞、应用摸不着的大背景下，你或许也会有这样的疑惑。“区块链可以重塑消费网络，让消费者通过消费获得‘门店加盟权’，同时，让餐饮实体门店商家实现多次营销，大幅提升复购率和整体收益”。这是吃货大陆创始人洪七公给出的答案。在后疫情期间，基于区块链通证平台的赋能，吃货大陆帮助了大批餐饮实体门店实现复购率翻倍提升，并在30天内拉动了60万元营业额增长。透过其背后的创业故事和运转逻辑，我们解构了吃货大陆的商业密码。餐饮数字化方向的“拉弓”吃货大陆创始人洪七公算得上是国内较早一批赶上餐饮外卖热潮的创业者。2014年8月，他从报社出来后，围绕餐饮数字化的核心思路，先后创立了“一天一道菜”外卖管理平台、外卖运营培训课堂、区块链通证平台吃货大陆。随着外卖行业的快速发展，其创办的外卖运营培训课堂已开课三百期，累计学员规模达10万人，学员门店总数超过30万家，垂直辐射员工逾100万人。而吃货大陆也已在一年的成