0到1推动鲜炖燕窝发展，小仙炖或将成为下一个「超级品类」

在供给侧改革和新消费的浪潮之下，大量传统行业正在快速变革与焕新，未来5-10年是属于新消费品牌的时代，如今也已经成为了业内共识。对于存续近千年的燕窝来说，也已成为中式滋补的热门产品，近年来实现了供需两侧的大爆发。 根据《2019年中国燕窝行业白皮书》显示，燕窝整体市场规模已经达到了300亿元，年复合增长率超过30%，呈现出持续高速增长的态势。而作为鲜炖燕窝的标志性品牌，小仙炖亦不断刷新纪录。数据显示，鲜炖燕窝在2017-2019年已连续两年天猫增长超150%，是即食燕窝两倍以上。根据天猫数据显示，2020双十一预售期间，燕窝滋补品同比增长168%，鲜炖燕窝增长100%，其中小仙炖在2017-2020连续四年鲜炖燕窝全国销量第一，并连续三年成为中国增长最快的燕窝品牌。而在刚刚结束的38节期间，小仙炖鲜炖燕窝在天猫平台滋补、燕窝品类，京东平台燕窝品类，依旧位列前茅。 燕窝产业高速增长的背后，是人们健康意识的提升，而这背后也少不了