36氪首发 | 「查特熊」获得百万元种子轮融资，为家庭式火锅消费者提供生鲜食材

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36氪获悉，近日，山西查特熊科技有限公司（以下简称「查特熊」）宣布完成百万元种子轮融资，由爬手食品创始人王亚军个人领投。 「查特熊」是一家火锅生鲜食材集合店，成立于2020年11月，为消费者提供社区化火锅生鲜一站式到家服务。聚焦家庭式火锅消费场景，查特熊将目标消费人群定位于居家生活式用户，细分为家庭式和工作式。 公司主打产品包括火锅、烧烤、中餐食材和厨房用品四大类，产品SKU已超300个。其中，火锅食材包括锅底、蘸料、肉类、涮品、净菜、丸滑水产和主食菜品等；中餐食材包括半成品食材和饮料啤酒；厨房用品包括调味料和火锅器具等。 查特熊火锅食材 近两年，新玩家不断涌入火锅食材赛道，面对这个万亿元级的市场，如何才能脱颖而出？查特熊创始人戴利宝告诉36氪，火锅食材生意比拼的是四大能力：一是供应链的产品研发和整合能力；二是冷链食材物流仓配的服务能力；三是门店的精细化运营能力；四是招商的扩张能力。 在供应链方面，查特熊