生鲜电商严把冷链防控：京东要求入库生鲜全批次检测

　　1月22日，“江苏无锡一份进口车厘子内表面核酸检测呈阳性”的新闻冲上了热搜，让不少前段时间车厘子价格腰斩时入手的消费者犯起了嘀咕：刚买的车厘子还能不能安心吃？疫情下的冷链运输产品究竟有没有保障？ 　　对此，中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在接受央视新闻采访时表示：“核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。只要我们注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。” 　　丁香医生等多家媒体也同步发文科普，打消大家的恐慌。据丁香医生文章，一个完整的核酸病毒检测，需要通过电子显微镜等设备的观察才能实现，只有在少数实验室才可以完成。而我们现在市面上采用的核酸检测试剂，为了实现更经济快捷的目的，只要含有病毒核酸的片段，就能检测出阳性。简单来说就是，经过第一次简单的核酸检测出来的病毒，不一定是活的、完整的病毒。 　　那么特殊时期，食物该怎么处理才能放心吃呢？其实，新冠病毒有一个特别