那个想靠外卖翻身的老板，最终进了工厂

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图片来源@全景视觉文丨螳螂财经（ID：TanglangFin），作者丨易不二在生存的压力面前，体面或一钱不值。这是从业外卖代运营两年以来，李东垣最大的感触。李东垣是个95后，毕业后和朋友一起合伙开了宵夜店，苦苦支撑半年，亏了十几万后，李东垣决定先去餐饮行业取经，再回来继续开店。如今，跑了两年外卖代运营市场后，李东垣不仅改变了想法，甚至十分明确地说：“宁愿当个送餐的骑手，也不会再开餐饮店了。”千亿外卖市场，无数小商家失去入场券李东垣有这样的想法，是遇见了太多把他当成救命稻草的小老板。老周就是其中一个。开在写字楼附近的居民区，老周的粉面快餐店生意一直还算过得去，但从2019年开始，在时代的裹挟下，老周感受到了线下流量被分流到线上的显著差异，踌躇再三后，老周入驻了美团外卖。“别人都做外卖，你不做的话，客户可能就会流失。而且，现在来店里吃饭的人流，比起之前已经明显地减少了。”电话里，老周对