36氪首发 | 优先打磨供应链，RTC异国料理「COOOOK轻烹烹」完成数千万元天使轮融资

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36氪获悉，RTC（预烹饪）异国料理品牌「COOOOK轻烹烹」已完成数千万元天使轮融资，由青山资本领投，猎聘跟投，42章经旗下42 Capital担任独家融资顾问。本轮融资资金将用于产品研发、团队组建、品牌建设等。 创始人Leo对于速食赛道终局的判断是“水大鱼多，新鱼辈出”，并解释道，这会是一个上万亿的大池塘，未来会有10条左右百亿级别的大鱼、几十条左右十亿级别的中鱼，以及许多几千万或者上亿级别的小鱼存在，每年大概有60%-80%的增速，主要来自新锐品牌以及传统品牌的迭代升级，并认为消费品的终局会是良性竞争。 COOOOK轻烹烹作为RTC新锐品牌，聚焦于高线城市年轻家庭厨房场景，主要针对95后两口之家和85后三口之家，围绕厨艺差、时间贵、品类单一等厨房需求痛点，提供西餐、日韩、东南亚、南美料理等异国料理RTC产品。Leo看好速食赛道的前景，并预计2023年全渠道市场规模超万亿，其中RTC异国料理超千亿