生鲜电商上演“生死时速”：巨头掠夺，供应商喊冤，菜贩退场

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图片来源@视觉中国文丨创业最前线，作者丨冯羽，编辑丨蛋总互联网生意的本质是“无情”。回首2020，发现任何一个曾跻身顶流的商业模式，其热度都不超过半年。年初疫情初现，“拯救”了大批刚刚熬过寒冬的生鲜电商，但还未等这些平台长舒一口气，城头变幻大王旗，社区团购已带着强兵干将风卷而来。这是“流量至上”的时代，也是稍不注意就会被人抢占先机的时代。从生鲜配送到家，到社区自提商品，每一个火起来的商业现象背后，都是头部玩家们的排兵布阵。随之而来的是熟悉的千团大战、烧钱补贴、薅着羊毛同时又惴惴不安的用户们，以及被搅乱了秩序的市场所发出的质疑之声。这一张小小餐桌上的生意，不仅关乎普通人的一日三餐，更牵连着创业者的全部身家以及巨头之间的流量卡位。看，烈火正燃到赛场中心。1、改写命运轨迹与今年生鲜电商的火热景象不同，2019年曾是生鲜电商的“灾年”。行业洗