人工智能做菜：索尼 AI 正式发布 “美食旗舰项目”

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IT之家12月17日消息 如今智能家居、物联网等概念已经慢慢渗透入人们的生活，但是厨房领地却少有公司触碰，美食的制作在人们的印象中，一直需要按照传统的方式进行。近日索尼 AI 官方正式发布了 “美食旗舰”项目，将利用人工智能来创造菜谱、打造与厨师协作的做菜机器人。据IT之家了解，索尼 AI 事业部于 2019 年 11 月成立，2020 年 4 月独立成为一家新公司。根据官方描述，索尼 AI 将利用各种数据源——包括配方和食材的数据，如口味、香气、味道、分子结构、营养成分等——来开发一款菜谱创作 App，该 App 将由专有的 AI 算法驱动，协助世界顶级水平的厨师进行食材搭配、食谱设计和菜单创建的创意过程。除此之外，索尼将研发一款先进、精准的厨师辅助烹饪机器人，成为世界级厨师的终极助手。通过与世界知名厨师进行合作，索尼 AI 将对具有传感器和 AI 运算功能的机器人进行技能培训，收集从食材准备到烹饪、完成摆盘全程的数