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独家首发|获投1200万元,高端炖品万单店最快两周回本

2020-12-17 09:22:39来源: 创业邦

创业邦独家获悉,近日,成都德乐希餐饮管理有限公司旗下炖品连锁品牌「唯希家」对外宣布已获得由吃货大陆领投、优贝迪跟投的1200万元天使轮融资。本轮融资将用于产品品质的优化、公司组织架构体系的完善、「唯希家」外卖+堂食店2.0旗舰店的打造,包括在成都、西安、上海、杭州等国内一、二线城市开设直营店,在华东地区搭建供应链仓储体系等。创业邦持续关注的「唯希家」成立于2015年,是一家定位于高端养生炖品的连锁餐饮品牌,高品质炖品+小菜+小食甜品三大产品体系为切入点,通过线上外卖、线下堂食结合的方式,满足广大用户不同场景下的差异化消费需求。据了解,经过近五年时间的探索,唯希家炖品已经建立了高效的门店经营模型:目前60~80㎡的门店,平均回本周期最快可达半个月。在接受创业邦采访时,创始人王丹梅详细阐释了现有门店的盈利模型:现阶段唯希家炖品的有三种店型,分别是30㎡的档口类外卖+堂食夫妻店、40㎡的纯外卖店、60~80㎡的直营类外卖+堂食,平均客

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