顺丰、趣头条、万科、思念纷纷入局，团餐正由“蓝海”变“红海”

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短短几个月时间，先是趣头条、顺丰、思念纷纷进军企业团餐，随后，团餐食材供应链企业望家欢、团餐品牌“荷特宝HOTSPOT”、团餐食材供应服务商乐禾食品纷纷宣布完成数千万元融资。疫情之下，众多资本强势入局，团餐似乎大有成为红海之势。不过，当下团餐行业仍存在着食品安全难防控、企业议价能力低、传统企业转型难等问题，这也是一些传统餐饮企业在疫情结束后，回归社餐生意的一个重要原因。随着资本新元素不断进入团餐领域，一定程度上加剧了中尾部团餐企业的生存压力，但在行业洗牌的过程中，团餐也将呈现出标准化、智能化、外卖化、品牌化的发展趋势。疫情之下，众多资本强势入局今年年初，新冠肺炎疫情重创餐饮行业，据中国团餐经营新媒体团餐谋调研显示，80%的团餐企业面临营业收入大幅减少、食材原料采购成本升高、人员招聘难、资金周转难等问题。全民居家隔离的时期，团餐确实不是一门好做的生意。不过，疫情对全体消费者做了一次“安全集训”，无论是复工还是复学，“用餐安全”的理